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"Cafe im Schafstall"
"Cafe im Schafstall"
Timo and me love to live in Hamburg - but we are both born on the countryside, and so we often miss the silent and wonderful deep green, the deceleration and...well, for sure the "good ole simple countrykitchen"...
We jump in our car and start into our culinary adventure, looking for something new and exciting.
So we found this wonderful café in the middle of nowhere - called "Café in the sheep shelter". It is located in a real old shelter, gently renovated and furnished... and with an incredible amount of cakes and gateaus! SO WONDERFUL! - we had our problems to choose one....but finally, we did, and I guess with every piece we could have chosen: no way would have been a wrong way!
We jump in our car and start into our culinary adventure, looking for something new and exciting.
So we found this wonderful café in the middle of nowhere - called "Café in the sheep shelter". It is located in a real old shelter, gently renovated and furnished... and with an incredible amount of cakes and gateaus! SO WONDERFUL! - we had our problems to choose one....but finally, we did, and I guess with every piece we could have chosen: no way would have been a wrong way!
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Here you can find the Café, if you ever come to northern Germany or already live nearby!
>> CAFÉ IM SCHAFSTALL
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"PARADIES-EIS - Die Eismanufaktur"

Die Eismanufaktur liegt so versteckt, dass ich sie nur per Zufall im Internet gefunden habe...aber das sah so gut aus, ich musste gleich hin.
Gelegen in einem kleinen Industriegebiet nahe der Autobahn mochte ich garnicht glauben, dass dort ordentlich Schlange gestanden wurde!
Und dann noch die qualvolle Auswahl zwischen so vielen Sorten! ("Amadeus" z.B. - Nougat und Marzipan. und die ganzen Klassiker von Zitrone bis Haselnuss)
Besonders gefreut habe ich mich über diese paradiesische Auswahl mit 9 liebevoll gefüllten Eisdöschen, die wir mit unseren Katzen jetzt durchprobieren!
Hier gehts zu PARADIES EIS!
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"DIE BULLEREI"
"DIE BULLEREI"
Wer mal nach Hamburg kommt, darf die "Bullerei" nicht verpassen!Nicht in erster Linie, weil sie das Restaurant von Tim Mälzer ist. Das mag ein Grund sein, zumal er auch oft dort zu sehn ist und sich wohl deutlich wohl da fühlt.
Aber vielmehr ist die ganze Bullerei ein herrlicher Ort!
Bestens gelegen. Wunderschöne Location. Sehr nettes Personal. Gute Preise. Und der KUUUUCHEN!
Best Kuchen in town!
Der "hauseigene" Konditor Knut (bisher eine Legende, ich hab ihn noch nie gesehn) zaubert die ganze Truhe voller Kuchen und Torten, bei denen einer besser ist als der andere.
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Das Restaurant ist übrigens zweigeteilt:
Ein Abendrestaurant (die teurere Variante, bei der man lange im Voraus reservieren muss und ganz viele "auf" und "an"-Gerichte bekommt), und das "Deli" - das hat ab 12:00 auf und versorgt die Stadt mit der besten, unkonventionellsten Bolognese, dem besten Burger und dem besten Salat Hamburgs!


